
Маквин в разрезе .

Да , она самая :) крем сливочно творожный и свежая клубника. Сказали было очень вкусно. Я теперь ее постоянно с этим кремом делаю :) маскапоне жирновато все-таки
очень красивый тортик получился!! а напишите пожалуйста рецепт крема, в среду у мамы день рождение хочу попробывать ваш тортик сделать
Спасибо:) я на глаз делаю , сливки 33% жирности взбиваете с сахарной пудрой примерно 150 гр я сладкое сильно не люблю , потом чайную ложку лимонного сока , и творог примерно пачку понемного чтобы такая хорошая плотная консистенция , творог мягкий в пачке лучше брать.
Тоже очень люблю молочную девочку делать, крем так поняла сливки + творог. Он хорошо пропитывает коржи? А то в оригинальный рецепт даже пудру убавила и то приторно.
На мой взгляд хорошо пропитывает :) хотя если какие коржи если в девочку их то мне очень нравиться . Если бисквит то можно пожиже его делать. Я ниже при мерный рецепт написала .