Можно ли заморозить кейк-попс
Капкейки и КейкпопсыДевчонки, привет! Тут такое дело - на майские огромный заказ, а нам надо срочно уехать будет. Вот я и думаю, если я сейчас кейк-попсов наделаю и заморожу, они потом нормально оттаят? Я побаиваюсь, что на шоколаде выступит конденсат какой-нибудь..
Helga (торты на заказ)
А может просто основу сделать и заморозить,а по приезде отморозить и покрыть шоколадом? Мне кажется шоколад заморозку может не выдержать, точнее- перепад темпы после морозилки..
25.04.2014
Ответить