Масло для крема
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, поделитесь, пожалуйста, кто какое масло использует в крем? Я для обмазки торта использую Президент, и в крема тоже его кладу, но на мой взгляд для кремов оно все-таки довольно твердое, хочется хорошее масло, но что бы оно не было таким твердым.
Tasena (торт на заказ)СК
Женя! А мне Сваля нравится . Пользуюсь им около года. Раньше тоже на Президенте сидела)
22.05.2014
Ответить