Девочки, добрый день всем! Подскажите пожалуйста, а подобные формы, кроме как собирать в них торт, можно ещё и при выпечке использовать? Если да, то каким образом??
Москва
Я любые формы пергаментом застилаю и все отлично печется-вынимается)
2
06.07.2014
Ответить
Серпухов
Юль, а в такой как же пергаментом дно делать? Из фольги? у меня че-то ничего не получилось, когда пробовала....
0
06.07.2014
Ответить
Москва
вырезаешь круг немного больше нужного диаметра, делаешь насечки до нужного радиуса вставляешь в форму, а сверху боковина из пергамента)что МК сделать?)))))
0
06.07.2014
Ответить
Москва
У меня вытекает(( противень кривой наверное(( вот тоже думаю... Как?
1
06.07.2014
Ответить
Москва
Спасибо Вам за помощь и за то, что не прошли мимо! 
0
06.07.2014
Ответить
Москва
не противень- там из-за фиксатора неплотно придегает. щас покажу)
0
06.07.2014
Ответить
Серпухов
я только собираю... тесто из них выливается... девочки как-то делают дно из фольги, у меня не получается...
0
06.07.2014
Ответить
Москва
Да....а сколько такая стоит, не помните? На Али наткнулась 450р стоит.
0
06.07.2014
Ответить
Серпухов
Да я вообще покупала по бешенным ценам, еще и прямоугольную купила.... думаю такая цена вполне нормальная... но собирать в ней оооочень удобно, она высокая
0
06.07.2014
Ответить
Москва
Мне кажется тоже стоит взять...а сколько стоит разъёмная круглая, ну так примерно, и где такие вещи лучше приобретать?
0
06.07.2014
Ответить
Серпухов
А вот Юля написала. Во вкусном есть, но там дорогие. Я брала в магазине просто где формы для выпечки продаются
0
06.07.2014
Ответить
Москва
Привет! Яна, я брала в венчике http://venchik.ru/produce/catalog/3072/default.aspx
Но там дороже. Там же и дешёвые разъёмные формы брала разных диаметров.
0
06.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Я в такой и пеку. Никогда не вытекает. Куска 3 беру фольги, загибаю снаружи по бортикам, разглаживаю. Потом по нижнему краю прохожусь ногтем аккуратно и еще раз подгибаю фольгу. Противень кривой, но не вытекает ничего. А внутрь краду кружок пергамента равный диаметру самой формы. Этот способ я нашла в интернете, сейчас попробую ссылку отыскать.
Пы.сы. отыскала http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=9531
1
06.07.2014
Ответить
Москва
я опубликовала мк по горячим следам) http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3134163
извините, потырила Вашу фотку))))
0
06.07.2014
Ответить
Москва
Спасибо большое!!Да пожалуйста, тырьте на здоровье))
0
07.07.2014
Ответить
Москва
Я использую и при выпечке, если диаметра нужного нет,дно фольгой.
На ла-торта дешевле . чем на али, и ждать гораздо меньше времени)
0
06.07.2014
Ответить
Москва
Юль, на дно фольгу прям выкладываешь? или на дно еще пекарскую бумагу кладешь?
0
06.07.2014
Ответить
Ейск
у меня тоже раньше вытекало тесто, пока не попробовала фольгу. Просто беру кусок фольги чуть больше диаметра формы, кладу на нее форму и концы фольги как бы сворачиваю и плотно прижимаю к внешней стороны формы. Теперь только так и пеку)
0
06.07.2014
Ответить