Наконец-то получился вкус мечты:)))
Проба пераКондитер я пока так себе, но по-моему этот рецепт невозможно испортить. Очень вкусный ванильный бисквит. Мягкий и воздушный. Внутри лаймовый курд. Крем белковый заварной, другой я еще не научилась. Хотела москарпоневый, а он что-то не взбился :((((
Рецептик брала тут на ББ
Олеся
Очень аппетитные))) Но у меня почему-то они намертво приклеиваются к бумажке. Вот, что я не так делаю((((
14.07.2014
Ответить
Vladi
Ух ты, не знаю. У меня форма вилтоновская, а капсулы одни вилтоновские, а другие но нейм из невкусно ру, белые. Все оч оаккуратненько отходит
14.07.2014
Ответить
Даша
Сделала вчера капкейки по этому рецепту, получилось шикарно! Вкусовое сочетание кислого и сладкого прям мммм! А вдохновилась на приготовление вашими фотографиями!
08.07.2014
Ответить
Фанфан
Сижу тут, умираю-хочу-не-могу тортик какой-нить, а тут эти фото... ыыыы)))
07.07.2014
Ответить
Ольга
Женя, скажи, ты полностью по рецепту делала? И крем такой же? Я читала давно этот рецепт, но мне он показался сложным, из-за крема........
07.07.2014
Ответить
Vladi
Тесто и курд по рецепту, а крем как в первом моем варианте. Белковый заварной. Буду пробовать и этот
07.07.2014
Ответить
lelya
Ах какие роскошные капкейки! А антураж вокруг потрясающий какой! И аппетино и эстетично ну прямо до безобразия. Браво конидитеру! 
07.07.2014
Ответить
Vladi
Спасибо большое :) но мне каэшн до кондитера еще.... Это 3 раз в жизни, до этого у меня только яичница и борщ :)))
07.07.2014
Ответить
lelya
Реально это 3-я попытка и уже такой результат?! 
Да у меня и 33-го раза так не получится. Тут талант очевиден, надо продолжать эксперементировать дальше. Подача конечно тоже на высоте, повторяю, фотки- бомба!
Да у меня и 33-го раза так не получится. Тут талант очевиден, надо продолжать эксперементировать дальше. Подача конечно тоже на высоте, повторяю, фотки- бомба!
08.07.2014
Ответить
Vladi
Третья, да. Первую и вторую я выкладывала.все выкладываю, чтоб советы кондитеры давали, а то, конечно, не все понятно :) а получается сразу, нужен только хороший инвентарь :) девочки тут такие шедевры выкладывают, смотрю у них, добавляют свое. Пойду все-таки на курсы еще :))
08.07.2014
Ответить
Vikusich
Жень, ну ваще)))) Я хочу к тебе на МК, это круть наикрутейшая!!! Я даже во рту вкус их чувствую)))
07.07.2014
Ответить
Ольга
Хорошенькие такие))) Нежненькие)))) Да уж.. если человек талантлив, то он талантлив во всем!
Да уж.. если человек талантлив, то он талантлив во всем!
07.07.2014
Ответить
Elena
Жень, такими темпами ты скоро мастером по капикам станешь:) Тоже как-то делала по этому рецепту, правда, курд сделать не решилась, обошлась чем-то попроще, но бисквит правда оочень вкусный.
07.07.2014
Ответить
Vladi
Ну хочется чему-то научиться, делать ручками. А то я никогда в жизни не готовила, а это оказывается так круто :) курд оч рекомендую сделать, он вообще несложный, но оооч вкусный
08.07.2014
Ответить
