Девочки, как вы думаете, сочетание шокошифона, заварного белкового крема и вишневого курда будет вкусным???
И шифона, малинового суфле и сливочного крема?
Привет. Думаю, что будет сочетаться и первый вариант и второй. Главное соблюдать баланс сахара и кислоты вишни в первом, и не пересластить во втором.
0
24.10.2013
Ответить
Москва
А если я на курд положу заварной крем, а потом корж, то заварной не раскиснет?
0
24.10.2013
Ответить
Смотря какой плотности и кислотности Ваш курд. По идее не должен. Ведь курд - тоже заварной фруктовый крем.)
0
24.10.2013
Ответить
