Черкесск
девочки дорогие, здравствуйте, знаю, что поможете, поэтому обращаюсь за подсказками. вот такой торт нужно сделать весом примерно 20 кг. 
1 ярус- прага, 2- молочная девочка, 3-рафаэлло, 4- молочная девочка.вопрос один и самый главный- выдержит ли молочная девочка вторым ярусом и рафаэлло тоже легкий тортик. начинки другие не обсуждаются, хотят именно такие. заранее спасибо, кто откликнется!!!
Сергиев Посад
Я вниз делаю даже тирамису и торты не проседают. Нужно грамотно укреплять.
И хорошо морозить
Черкесск
Сергиев Посад
Я делаю 5 точек опоры для вернего яруса, какого бы веса торт не был. От суши конечно подойдет. Вы должны палочки обрезать так, чтобы они получались в ровень с поверхностью верха, чтобы верхний ярус стоял на них и не проседал.
Москва
Ну если другие не обсуждаются, то Ваша задача грамотно укрепить ярусы. И я б ещё торт собирала на месте проведения торжества, дабы не трясти его по дороге в собранном виде
