Свадебный с живыми цветами
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиСвадебный торт с живыми розами. Спасибо большое Наталье (не получается ссылку вставить((( ) за подсказки по укреплению живых цветов)
Покрыт-белково-заварным кремом. Внутри- йогуртовый, творожный, и "Красный бархат",
Вес - 8 кг.
Цветы укрепляла во флористическую пену, изолированную, само собой , от торта.
Затем, при нарезании, молодожены ее просто снимали вместе с цветами и резали сам торт.
С их слов- было удобно)
Helga (торты на заказ)
Спасибо спасибо! От тебя-особенно приятно, вдохновлялась твоим тортиком и советами!)
24.07.2014
Ответить
Светлана СК (@fondik84)
смотрится красиво. т.е пена идет верхним ярусом- фальш ярус?
24.07.2014
Ответить
Helga (торты на заказ)
Спасибо) нет, ярус настоящий.А поверх яруса- небольшая подставка из пены, высота примерно 2 см, меньше диаметра торта. Ее не видно вроде) Изолировала пищевой пленкой в несколько слоев и крепила на центральное крепление торта.
24.07.2014
Ответить