Девочки,здравствуйте! Подскажите,пожалуйста,рецепт вкусного,густого, масляного крема. Нужен на нижний ярус свадебного торта. Заказчики хотят масляный крем с виноградом а я такой еще не делала.
Ивантеевка
Срочно нужен рецепт крема!!!
Мне понравился масляный шарлот,но он не белоснежный,т.е.не украсишь им снаружи
Не знаю как он будет сочетаться с виноградом,послушаю тоже предложения)
0
03.09.2014
Ответить
сначала он как густая сметана гладкий такой
а потом становится твердый (в холодильнике)-как обычный со сгущенкой и маслом
я его делала в профитролях, так вот когда я их выставила из холодильника минут на 20 перед подачей, крем подтаял-он нереально вкусный!!прям нежный нежный и на пломбир похож)
0
03.09.2014
Ответить
0
03.09.2014
Ответить
200г масла комнатной температуры взбить до бела в пышную пену и по ложке добавлять 240г сгущенки Рогочев
0
03.09.2014
Ответить