О том, что ресторан не сможет сделать торт, о котором договаривались за месяц, нам сообщили за полторы недели до свадьбы. Причина банальная на данный момент: нет ягод для украшений, санкции для зарубежных поставщиков, не сезон для наших. На предл ожения купить самим и привезти ягоды ответили отказом – не положено.

Стали искать кондитеров на стороне, в том числе и на известных сайтах (рекламировать их не буду). Везде что-то не устраивало, либо сроки, либо просто отказывались делать.

Наконец, когда оставалась уже около недели до свадьбы, мы обратиться к Татьяне: возьмется ли она в такие короткие сроки сделать или придется жевать на свадьбе мастиковый торт.

Про сам торт, сразу оговорюсь: мастику не хотели ни в каком виде, так ее не любим совсем. Гостей было не много, поэтому торт заказывали небольшой, на 5 килограмм, как оказалось зря, так торт наивкуснейший – съели весь!

То, что Татьяна согласилась в такие короткие сроки сделать торт, уже оказалось чудом. В течение всей ночи накануне свадьбы, а также и утром мне присылались фото того, как создавался наш торт. Человек знал, как я переживаю, и поддерживал. Отдельно переживала за фигурки, так они были необычными и создавались с фотографии.

Ну а теперь самое главное: торт получился просто прекрасным!

Татьяна отнеслась к его созданию со всей душой и переживала за результат не меньше нашего.

Наверное, у каждого, кто был на свадьбе, есть фотография с нашим тортом))

Он был сделан как на картинке, клубнику заменили малиной, что сделало его еще лучше, фигурки были идеальными.

Вкусно было на столько, что торт съели ВЕСЬ! Первый раз вижу, чтобы на свадьбе был съеден весь торт!

Этот торт был действительно красивым завершением праздника.

Огромное спасибо Татьяне за самый крутой торт в мире!

Свадебный торт без мастики