Торт в 3,2 кг, внутри мой любимый сметанник.Тортик конечно не первый,но с красивым углом(более менее)-первый.Клиента прислала фото зала,сказав:-сделайте,что бы подходило...Ну,собственно вот...
Красноярск
Тортик замечательный, сделан очень аккуратно! Есть ощущение того, что мастику ты тонковато раскатала. Капики чудные!
0
05.09.2014
Ответить
Москва
Спасибо!)Да,действительно очень тонко раскатала,а это плохо?чем?Неровности придает?)
0
05.09.2014
Ответить
Красноярск
Да, если торт не выравнен идеально, видны неровности. Разглаживать, выравнивать углы достаточно сложно когда тонко)))
0
05.09.2014
Ответить
Красноярск
Я угол формирую двумя утюжками, движениями на встречу друг другу)
0
05.09.2014
Ответить
Москва
Спасибо)!Конечно вмятинка в боку есть(Самое главное,в стиль попала)Тяжело сделать то,не знаю что)Когда клиент сам не знает,что он хочет)
0
04.09.2014
Ответить