Девочки, помогите, подскажите.... 
хочу сделать на ДР дочке шоколадный фонтан, само устройство есть, но никогда его сама не запускала)))
Какой именно шоколад нужен и нужно ли добавлять еще масло и какой пропорции?
Знаю, что используют шоколад Callebaut (Бельгия), его просто туда закидывают топят и потом включают мотор и он льется?
или есть еще какие-то секреты, чтобы фонтан был ровным струяшимся, а не комками и обрывками?
Всем спасибо за ответы!
