Девочки, помогите!
Доче на ДР собралась торт делать с ваф. картинкой. Можно ли ее класть на сметанный крем?
Потом сверху гелем смазать, да? (гель тоже купила)
Москва
да, сначала низ, а потом, когда уложите картинку на торт, по необходимости можно и верх, но это не обязательно. Если картинка яркая, то можно и не смазывать.
0
26.09.2014
Ответить
Новосибирск
спасибо! как думаете, за ночь с картинкой ничего не будет или лучше завтра ее на торт положить?
0
26.09.2014
Ответить
Маша, привет. Рекомендую вафельную картинку положить на тонко раскатанный лист мастики. И сильно вкатать картинку в эту мастику, плотно-плотно. А потом спокойно можно положить на торт. Конечно же не на сметанный крем, т.к. мастика от влажности тает. Под мастику корж можно выровнять кондитерской картошкой: бисквитная крошка + сливочное масло. Покрывать картинку на мастике не обязательно декор-гелем.
0
26.09.2014
Ответить