Сливочный сыр "Violette"

Кто пробовал такой сыр? В нашем городе с разными сырами, типа Маскарпоне, Филадельфия и т.п. и т.д. просто беда, найдешь с трудом, а если вдруг и встретишь, то Маскарпоне продают за 400р и выше за 500 гр, что для меня дорого... Читая здесь посты, я часто вижу, что даже в Москве маскарпоне стоит дешевле, чем у нас... Не давно в магазине увидела сыр виолетте, по цене более доступно, и купила. Теперь вопрос: могу я этот сыр использовать при приготовлении тирамису? смотрю, там в составе соль... соль сильно чувствуется? Или остается только чизкейк сделать? Заранее спасибо откликнувшимся! Буду признательна, если что-то посоветуете.