Торт на юбилей бабушки мужа - 90 лет. Решила зафигачить 4 кг мегашоколадного торта с малиной и суфле на основе молочного шоколада с зефирками машмеллоу (подглядела у Инны). Покрытие ганаш на основе темного шоколада. Ягоды (заморозка) - крыжовник, клюква, малина, смородина. Ну и золотая пыльца из спрея ( чет меня последнее время тянет все позолотить).
Разрез и еще фото под катом
