Войти

Конфеты и макаронс

Мама двоих (16 лет, 14 лет) Омск
Очень-очень красиво и изысканно, как и всегда. Вы написали, что формочки красите маслом какао. А нет привкуса? Я просто сама увлекаюсь этим делом, но по мне сильно чувствуется и запах и привкус, хотя я если крашу формочку, то смесью масла, шоколада и красителя. Иногда думаю, пусть уж лучше будет не так красиво, но зато вкуснее))
0
06.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Ммм, дезодорированное какао-масло не дает никакого ни привкуса, ни запаха... Поэтому и проблем нет....
0
06.11.2014
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Омск
Да? у меня каллебаут... но я его чувствую. 
0
06.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
странно, хорошее рафинированное какао-масло без вкуса и запаха...Было б люкер я еще могла понять, а так не знаю...
0
06.11.2014
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Омск
да, мож у меня какие-то глюки. Слишком много шоколада кушаю)))) А вы просто умница! Я уже выражала Вам свое восхищение, но дело такое, что можно и повториться! Мне нравятся именно такие десерты, которые Вы делаете!
0
06.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Спасибо еще раз!!!! 
0
06.11.2014
Москва
Ням-ням...когда же мне муж купит мраморную столешницу....
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Вполне прекрасно можно обойтись и без этой штуки =)))Никогда в своей дизни на ней не темперировала =))))))
0
05.11.2014
Москва
Да? а как ты на конфет темперируешь?
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Начинала с каллет. А сейчас левой пяткой и без термометра =))))
0
05.11.2014
Москва
Поняла)))))) И шоколад достаточно жидкий для конфет, как показывает твой результат))) Приняла к сведению!
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
)))))) это хорошооо))
0
05.11.2014
Москва
super_smilies094.gif
0
05.11.2014
Мама троих (21 год, 17 лет, 14 лет) Москва
Супер! Вау! Красотень! слюньки потекли — моя слабость,а домашние тем более!недавно решила тоже попробовать конфетки сделать — с вашей красотой конечно не сравнить, вы учились где-то?? как быстрее без камен.столешницы это можно сделать? а то столько времени на темперирование уходит...А можно вам несколько вопросов в личку(если конечно не затруднит)?
0
06.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Добрый день! Спасибо! =))Нет, я нигде не училась, 100% самоучка.Если не столешница — то темперирвоание каллетами.А если вопросы по темперированияю, то тут их поверьте задавать бесполезно мне. Я вам не смогу передать то как делаю это я. Левой пякой и без термометра. Это уже на уровне ощущения. А вам надо попробовать разные и найти просто свой способ =))))
0
06.11.2014
Мама троих (21 год, 17 лет, 14 лет) Москва
спасибо
0
06.11.2014
Мама троих (36 лет, 22 года, 15 лет) Москва
Какая вкуснючая красота!
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Наталья!!! Спасибо! =)))))
0
05.11.2014
Мама троих (36 лет, 22 года, 15 лет) Москва
Не терпится попробовать ваши шедевры!
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Надеюсь, что оправдаю ваши ожидания!!!
0
05.11.2014
Мама троих (36 лет, 22 года, 15 лет) Москва
Я в этом даже не сомневаюсь!
0
05.11.2014
Мама троих (21 год, 15 лет, 8 лет) Москва
Ульяна, конфеты просто шедевр!!! А можно к нашей предстоящей встрече заказать коробочку ассорти еще, ну из того что будет на тот момент, но если будет соленая карамель, то они мои фавориты, мне их побольше))))))))))
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
У меня жена брата такая, она просит ей только соленую карамель! =)))Хорошо, что-нибудь придумаю! =))
0
05.11.2014
Мама двоих (30 лет, 17 лет) Харьков
big_smiles_150.gif
0
29.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Спасибо!
0
30.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Красота невероятная!!! Когда то пыталась для себя делать, торты всё перебили....), хочу опять начать, душа шокомана требует))
0
07.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Да, делать их с тортиками одновременно не просто! Но того стоит! =)) Спасибо!
0
07.11.2014
Москва
Ох......нет слов....................... big_smiles_150.gif
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
=)))) Спасибо!
0
05.11.2014
Мама троих (15 лет, 21 год, 12 лет) Москва
Боже мой! big_smiles_76.gif
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
Спасибо! =))
0
05.11.2014
Мама троих (26 лет, 14 лет, 12 лет) Химки
Сколько красивой вкуснятины)))мммммм...
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
=)))) спасибо!! Самой нравится! ;)
0
05.11.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Москва
ООООО, я уже хочу это все!!! красота, конфетки меня прям заворожили!!! 
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
super_smilies082.gif спасибооооо! =)))
0
05.11.2014
Мама двоих (18 лет, 11 лет) Москва
Блин..нельзя на голодный желудок такое смотреть....очень вкусно выглядит!!
0
05.11.2014
Мама мальчика (17 лет) Москва
=))))) Надо срочно желудок сделать сытым и смотреть с удовольствием! ;))))
0
05.11.2014
Подарок-признание на годовщину !!! Новый год не за горами... Начинаем готовиться...

Похожие записи