Опрос для начинающих кондитеров и не только)

подскажите,вы открыли магазинчик в итоге? тоже подумываю, в нашем городке кондитеры появляются каждый день, а магазинчика для кондитеров нет, т.е. в одном конце города можно найти упаковку,и то,если дружить в продавцом, в другом месте 2-3 вида мастики, пару формочек, и всего остального по капле. Принтер пищевой - 1 на город и то,мне ни разу не удалось ничего на нем распечатать, т.к. то одно, то другое... вот ,думаю...

Здравствуйте! У Вас получилось? Просто я тоже хочу последовать Вашему примеру

Открыли ли магазин?

Для магазина ИП, наверное, открывать будете? https://www.moedelo.org/IpRegistration Здесь очень удобный сервис по заполнению документов. Бесплатный.

Лично меня бы порадовал магазин расходных товаров. Плунжеры и коврики я могу в интернете заказать из Китая. А вот коробки, особенно нестандартных размеров, подложки для тортов, ленты для украшения, мастика, капсулы для капов, цветочная проволока и прочее расходуются быстро и часто необходимы "в последнюю минуту").

Необходимый инвентарь может каждый заказать с алиэкспресс, это гораздо дешевле, чем в магазине. Не думаю, что магазин окупит вложения, профессионал себе закажет, а любителю много не надо. Если бы я искала что-то в магазине, то это была бы мастика, красители, разные посыпки, сахарная пудра, шоколад, то, что может неожиданно закончиться и я могла бы сбегать быстренько купить. 

а я была бы очень рада такому магазину в нашем городе , но увы нет у нас такого . а хочется , насадки хорошие кондитерские , мешки , капсулы для капкейков , коробочки всякие для тортов и капкейков , вырубки , на все на это засматриваюсь в интернет магазинах , стоит это все не очень дорого, но вот доставка получается иногда дороже товара. вот и хочется зайти в магазин посмотреть глазами , выбрать и купить . 

Мнение: если открвать розничнй магазин - то это должен бть комплементарнй бизнес: магазин инвентаря (не только для тортов, а и для пряников, возможно, для занятий другими видами творчества, для которых нужн вырубки, молды, красители;)); мастер-классы — Вы ниже пишете, что ездите учиться — применяйте это в своем бизнесе, обучайте других; изготовление изделий на заказ (кто-то из ваших учеников под вашим началом наверняка будет готов объединиться в группы для совместного творчества и работы. Но нужны соратники и единомышленники. В одиночку это не потянуть.p.s. извините за корявость, буквы западают на клавиатуре))

Кстати, про ароматизаторы!!! Вы можете привлечь к себе их наличием тех, кто сидит на дюкане... Вроде, и не основной клиент, но им часто нужны аромики, агар, желатин, изомольт... А в маленьких городах этого днем с огнем... А еще любители с удовольствием берет всякие посыпки и вафельные картинки! И смеси и примиксы всякие!

Инструменты,плунжеры,формы для выпечки,коврик,молоды,красители,мастика.Ароматизаторы не нужны.