фигурки на торт

Разные мастера делают фигурки из разных масс.Самые вкусные на мой взгляд из молочной мастики , настоящего марципана и маршмелоу.В основном фигурки лепят из готовых паст .Названий много,вам они вряд ли что то скажут.Но роднит их одно,они все очень сладкие, с ванильным вкусом и ароматом.Дети чаще всего их не едят целиком,откусывают куски и бросают.Многие оставляют фигурки на память до следующего дня рождения.На мой взгляд есть фигурки специально или даже планировать их все съесть,вообще не стоит.Это съедобное оформление торта.Есть нужно торт)))Хотя кому как.У меня есть две заказчицы,которые млеют от фигурок и покрытия.И просят всегда катать потолще "Что бы мы не передрались!" По поводу цветов,есть их вообще не рекомендуется.Поскольку при их изготовлении используется флористическая проволока.Ну и конечно просто потому что если их делал настоящий мастер,то просто жалко портить такую красоту.Цветок (или букет)можно легко снять с торта и поставить в вазочку)))У меня такой стоит уже второй год.В вазочке в застекленном шкафу кухни.Как память о мастере.