вот так получился тортик, а глазурь ((( не знаю что делать обмазала так а хотелось сделать с подтеками))
Выравнивала шоколадным ганашем, делала его первый раз и очень понравилось, но как уже говорила с глазурью не пошло, делала как раньше растопила шоколад в молоке. Наверное непревильно
