Всем привет! Я в сообществе новичок)
Отрабатываю кондитерское мастерство) Хотела поделиться результатами второй попытки испечь макаруны, вот что из этого вышло) Размер пока не выходит одинаковым, но над этим буду еще работать!) Начинка: кофейный ганаш на белом шоколаде.
Наверно наши) Я заметила, что при добавлении в миндальную муку цвет получился более насыщеным, чем когда я добавила в сироп для меренги (делаю на итальянской меренге)
Москва
Для второй попытки просто отлично) чтобы получались одинаковыми, нужна постоянная практика)
Москва
Выглядят очень аппетитно!!! Мне пока х выпечка кажется чем-то неосуществимым))) на продажу будете делать или для семьи только?
Москва
