Красноярск
Сейчас обнаружила тесто пряничное в холодильнике. Много чего делала на НГ, в том числе и имбирное печенье! И оставшееся тесто положила в холодильник и забыла! Замешивала тесто я числа 26..Вопрос: Выкинуть или у него срок годности не маленький?
Спасибо!
Химки
Красноярск
Ростов-на-Дону
Добрый день. Вы не подскажите, где можно посмотреть рецепт Герды. Так как мне как раз нужно сделать тесто заранее и положить на хранение минимум на 3 недели в холодильник. Просто потом не будет возможности его готовить. А делать по тому рецепту, которым пользуюсь не рискну, так как был неудачный опыт- после отпекания пряники были деревянные, пришлось выкинуть и готовить из нового теста.
Химки
Ростов-на-Дону
Спасибо, пойду гуглить. Выкинула не зря, они сразу были твердые, а полежали и совсем как цемент стали, ничего не помогало...
некоторое пряничное тесто хранится до полугода, и чем дольше лежит тем вквснее пряники))))
Москва
