Москва
Добрый день!
Девочки, великие кулинарки, ну совсем может задаю вопрос глупый) Не ругайтесь.
Но так интересно, а на своем опыте не хочу проверять, ибо тортик могу испортить.
Пеку только для семьи. Но и родным подавать к чаю хочется красивое и вкусное.
Что если обмазать торт под мастику Нутеллой? Мастика поплывет?
Это экономичнее ганаша? Или заблуждаюсь....
Заранее всем спасибо!
Москва
Москва
Странно. Девочки пишут, что не застанет. А я банку из холодильника достала, она там как деревянная
Москва
Москва
Не рискнула) В итоге сделала первый раз выравнивание. Делала шоколад+масло+сгущенка.
Действительно, не очень накладно, и удобно в работе.
Спасибо!!!
ганаш становится твердый на тортике,как панцирь ,а нуттела же не затвердеет и стоит она сейчас совсем не мало.
