Пирожное Шу с маскарпониевым кремом

0005574a05fa8c01c6d998296541476b.jpgУ вас наверное профитроли)))В шу должно быть еще вот это тесто))) Для теста craquelin:75 г сливочного масла95 г коричневого сахара85 г муки
09.02.2015
Нескромный вопрос: почему шу, а не профитроли?
09.02.2015
не знаю))) они у меня идет под кодовым словом Шу )))) а может и профитроли
09.02.2015
Я считала, что у шу сверху должна быть песочная шапочка
09.02.2015
вполне возможно. на истину не претендую) но вкусно невероятно!
09.02.2015
Конечно, будет вкусно, так как почти эклеры, но... Шу - это шу)))) точно так же, как макароны - это макароны, а миндальное пирожное - это миндальное пирожное))))
09.02.2015
Кокосово-клубничные макарон Macarons Red Velvet