Попросили два тортика по килограмму(((

Они из экономии денежной или из-за боязни не съесть столько?Сужу по себе, как заказчица я не могу на глах определить вес торта, да еще и с мастикой — поэтому когда хочется маленький торт говоришь кило-полтора, только из-за незнания технологического процесса и прочих кулинарных секретов...Если денежная сторона некритична для заказчиков, то проще спросить диаметр и высоту и предупредить, что это будет больше кило из-за.....начинки, фигурок, количества мастики и т.д.

Ох, я на днях делала 2 неваляшки разные начинки разные цвета общий вес на 3кг — и то заманалась, их же под размер один надо подгонять....А тут еще на 1 кг меньше...Сочуствую...У меня торт на 1 кг без фигурок : чайная ложка в диаметре.

Miroslava, а вы уверены, что им эти "по 1 кг" столь уж принципиальны? Может они просто вас не хотят напрягать и искренне верят, что они тем самым  вам облегчают работу? Это очень частое заблуждение людей, особенно близких, которым ты делаешь в подарок. "Ой, тогда маленький, на килограммчик" при этом побудительный мотив не жадность, а  искренняя вера, что облегчат вам труд. . Почему многие девочки без каких либо попыток поговорить с человеком, считают его (абсолютно дилетантское) рассуждение законом для себя? Спросите, объясните. А у вас вон вообще подарок. Да размахнитесь вы так, чтоб делать с удовольствием. Или, может, они не любят торты?)) Тогда нахрена он такой подарок?)) 

подарок это совсем другое дело, в этом случае указали тематику — энгри бердс и паровозы, и это все! остальное уже решать Вам.и если это подарок, зачем упираться в вес 1 кг? пусть будет такой какой получитсяторт на 1кг шоколадный я ягодой у меня выглядел так а молочная девочка так

Проще сделать капкейки на эти тематики :)

Не шантажировать а фантазировать)) т9))

Все девочки правильно написали неплотный крем, сливки пудра,бисквитные коржи,минимум пропитки...фигурки полые и больше ажурных деталей...был заказ толика на 1 кг...но там для девочки...много бусинок,кружев,мелких деталей и розовый крем...ну и ещё маленькие цветочки и т.д...композиция : "дурного,да много" придётся Вам шантажировать...только не лучше сделать две половинки торта большего диаметра,а обтянуть их разного цвета мастикой сделать мостик между ними и типа фигурки ходят или там что-то передвигается...мостик заранее и просушить он отлично закрепится..у меня был такой но фото нет

Пришла идея у меня  сделать один торт на 2 кг , разрезать его пополам, каждую половину отдельно обтянуть и украсить. Может это как-то спасет ситуацию? Только фигурки ....2-3 штучки поместятся?

я не понимаю зачем вообще браться за такие заказы, мне жалко времени бесплатно работать, я лучше с детьми время проведу.

а так и получится максимум 5 см в высоту... можно диаметр меньше сделать и повыше.... можно обычный легкий бисквит и очень легкий крем...можно просто сливки взбить с пудрой и ванилькой... только так спасете ситуацию.. а вообще всегда интересно когда люди хотят маленький, с кучей всего и за малые деньги... можно сам торт не покрывать мастикой, а на крем сажать фигурки.. все полегче будет