Войти

Прошу совета, пожалуйста!!!

Я делала птичье молоко- снежный склон с лыжником. Посмотрите у меня в альбоме с тортами. Если подходит такой вариант, скажу как собирала
0
18.02.2015
Марина
Тимофей, 22 годаЯрослав, 16 летПавел, 8 лет 9 месяцев Москва

Надя, поделитесь пожалуйста как Вы склон сделали? Для меня формировать что-то из птички — это первый будет опыт, обычно я только в форму заливала, переживаю страшно......

0
18.02.2015
Сначала пекла коржи на противне, тонкие и один потолще на основание. Птичку заливала в прямоугольную форму, как обычно. Сборка была такая: нижний корж был самый толстый, на него положила птичку, затем тонкий корж( 5мм примерно), потом опять птичка и так до конца. Когда собираете, отмеряете длину и ширину нужную, чтобы к верху сужение было. Потом обернула торт тонюсенькими коржами и обмазала кремом масло+ сгущенка, а дальше по вашему желанию. Либо мастикой либо шоколадом поливаете. Я белым шоколадом полила и кокосовой стружкой посыпала. Задняя стенка должна быть ровная, как и боковые, косые срезы делаете по передней стенке только. Работать не сложно, птичка не крошится и не ломается, режется четко. Ну это вы и сами знаете))))
0
18.02.2015
Марина
Тимофей, 22 годаЯрослав, 16 летПавел, 8 лет 9 месяцев Москва

Спасибо огромное Надя, Вы мне очень помогли)))))))))

0
18.02.2015
Не за что))) должно все получится по первому классу?
0
18.02.2015
Наталья
Даниил, 17 лет 3 месяцаВиктор, 14 летАлексей, 9 лет 2 месяца Дедовск
я тебе только хотела написать, чтобы ты залила птичку во что-о широкое и не глубокое и потом вырезала куски, смотрю Маша уже поделилась ))
0
18.02.2015
Марина
Тимофей, 22 годаЯрослав, 16 летПавел, 8 лет 9 месяцев Москва

Буду пробовать Наталь гору из птички творить)))) Спасибо большое))))

0
18.02.2015
Наталья
Даниил, 17 лет 3 месяцаВиктор, 14 летАлексей, 9 лет 2 месяца Дедовск
давай, у тебя все будет супер!
0
18.02.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

да нормально все делается. эх, чего я только из птички не ваяла ;) заливаешь птичку в широкий лоток (я делаю на тонких песочных коржиках) высотой сантиметров 5. потом просто вырезаешь куски и ставишь один на один (убирая сдвоенный участок коржа), формируя гору. сзади делаешь гору ровной, чтобы стенку поставить (стеночку делай просто чуть потолще, чтобы не бояться за нее). с птичкой наоборот из-за того, что ничего нигде не лезет и не течет, работать проще и приятнее

0
18.02.2015
Марина
Тимофей, 22 годаЯрослав, 16 летПавел, 8 лет 9 месяцев Москва

Спасибо Маша большое))))) буду делать гору)))

0
18.02.2015
Sofy СК
Москва
Если рисуете ужасно))), как вариант, можно съедобную печать использовать:)
0
18.02.2015
Марина
Тимофей, 22 годаЯрослав, 16 летПавел, 8 лет 9 месяцев Москва

Спасибо, даже не подумала про печать))))))))

0
18.02.2015
Как правильно оформить фототорт с вафельной бумагой? Девочки, подскажите, плиз, как закреплена фигурка???

Похожие записи