Масленица продолжается)))

Среду пропустила... ну ничего))) Догоним)))

Сегодня овсяные блинчики с медом и орешками кешью)))

Ниже рецептик)))

Четверг - «широкий разгул» или «перелом». Этот день является самым веселым на масленичной неделе. Одной из любимых забав было поджечь тележку и спустить ее со склона в овраг. Часто проводились кулачные бои, а самые смелые боролись с медведем. Вечером ряженые дети собирали угощение и колядовали.

Нам понадобится:

• 120 гр овсяной муки
• 200 мл молока
• одно куриное яйцо
• 0.5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка сахара
• 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста

Приготовление:

Шаг 1. Взбить яйцо вместе с солью и сахаром.

Шаг 2. Просеять овсяную муку при помощи сита, чтобы комочков в тесте во время приготовления было как можно меньше.

Шаг 3. Смешать муку, разрыхлитель и смесь из яйца с солью и сахаром до однородной массы.

Шаг 4. В полученную смесь добавить молоко и тесто снова перемешать.

Шаг 5. Выпекать овсяные блины классическим способом. Не забывайте при этом помешивать тесто перед тем, как выкладывать его на сковороду.

Шаг 6. Готовые овсяные блины подавать к столу горячими с любимыми соусами и начинками.