SOS! девочки подскажите пожалуйста как сделать такую серединку!!! СПАСИБО!

http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1855153
09.03.2015
Вика, спасибо огромное!! Наглядный пример супер!!! super_smilies082.gif
09.03.2015
не за что)) сама недавно искала :)
09.03.2015
На выровненный торт кладется круг из коричневой мастики, потом покрывается весь торт белой. Разрезать и вывернуть)))
09.03.2015
Спасибо!  super_smilies086.gif
09.03.2015
Помогите !! Безумно хочу! Дайте пж-та рецептик! Насадка для розочек???