Крем на капкейки под мастичные детали
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, хочу сделать подобные капы, подскажите какие крема можно использовать, кроме масляного? Что бы поприятнее на вкус был и форму держал ( все таки мастика тяжёлая).
Света Костригина
перенесите пост в другую категорию, в этой писать можно только модераторам
20.04.2015
Ответить
Еленка СК (торты и капкейки на заказ)
я делаю крем Чиз, а на мастичный декор наношу снизу шоколадную пасту, вкусно и ничего не тает на креме )
16.04.2015
Ответить
