Вопрос про транспортировку
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,всем добрый день/ночь!:)
Вот собрала и украсила я торт, лежит он у меня на обычной подложке, самой простой. Далее, чтобы его везти к месту праздника, кладу в картоную коробку...и подложка начинает по коробке ездить, скользить)))). Каждый раз очень переживаю. Может я что-то делаю не так?
И еще один вопрос:). Часто вижу как в тортах на проволоке торчат звездочки и что-то подобное, это какая то специальная проволока, которая продается в кондитерских магазинах?:)
паола
Мне один раз дали самый клевый совет по транспортировке)) чтобы смягчить "перевозку" так сказать...что ни пробовали это лучше всего...беру кусок картона,от коробки упаковочной и хорошенько обматываю пищевой пленкой слоёв 6-10....кладу на дно,а сверху торт...в коробке или на обычной подложке) ничего не скачет,ничего не ездит,ничего не клею))
20.04.2015
Ответить
Ольга "Вкусности и сладости"
Я приклеиваю подложку к коробке на двухсторонний скотч, ничего никуда не ездит внутри! А проволока обычная цветочная! Продается как в кондитерских магазинах, так и в магазинах для керамической флористики
20.04.2015
Ответить
Настя СК
Я подложку клею сверху малярным скотчем ко дну коробки! И проволока специальная для цветов!
20.04.2015
Ответить
Елена (торты на заказ)
Наташа, я так же , как и девочки приклеиваю на двухсторонний скотч...
20.04.2015
Ответить