Москва
Девушки, обьясните, пожалуйста, мне, дураку, как сделать на торте потеки/подтеки? Может есть видео, отправьте меня на него, я встречаю только покрытие тортов полностью, а вот красивых подтеков не встречала(
Я не пойму, я наливаю немного глазури, и начинаю торт из стороны в сторону наклонять? Или шпателем/ножом отправляю глазурь в нужном направлении, тогда получается верх будет не идеально гладкий? Или она сама поплывет?! 😒 как? 😣
Волжский
Москва
Анна, а в каком из этих видео КРАСИВЫЕ подтеки?!?! техника более-менее правильная, а вот результат — это ж ужас.. так и новичок наляпать может. так что автор нормально ищет — видео много, а красивых подтеков нет
Москва
Красногорск
Москва
ошибка в качестве исполнения ;)) столько лить глазури — не верно, видно же, что ее там море лишней. аккуратные подтеки и форм руются аккуратностью исполнения. ложечкой или корнетом спокойно льем подтеки, а вот верх заливаем быстро, а не так, чтобы, как в видео, спатула еле ее распределяла
Волжский
Волжский
Москва
Да, я и впрямь не знала с какой стороны подойти)) буду тренироваться делать красивые)))
