Крем для бисквита!
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )Девочки, привет! Помогайте, пожалуйста! Нужен крем для бисквита. Не жирный, но что бы пропитал (оставлю на ночь). Может с фруктами? И что бы сверху им обмазать. Я в кондитерке не особо, а завтра свекровь приедет и хочется вкусненько чай попить))
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Попробуй вот этот крем, делать не сложно. Вот еще шоколадный. Тоже вкусный.
26.06.2015
Ответить
Ася
Скажите, а фрукты можно добавить? Клубнику, например, или еще что-то? И на какой стадии добавлять?
26.06.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
В крем не добавляю, а кладу на бисквит при сборке торта. Под первый крем отлично фрукты-ягоды идут. В комментах там есть на эту тему обсуждение. А под шоколадный может банан, орехи, ананас пойдет, потому что у шоколада яркий самостоятельный вкус.
26.06.2015
Ответить
