Сохранность десертов

Девочки, такой вопрос:

На какое время вы оставляете сладости при комнатной температуре без потери внешнего вида и безопасности?

Меня интересуют всевозможные кэнди-бары, когда все стоит красиво на столе, при комнатной температуре или даже на улице в жару.

Есть какие-то особенности или нюансы, любые ли десерты можно так выставлять?

К примеру, чизкейки должны храниться в холодильнике до момента употребления.

Мастерицы, поделитесь опытом)))