Вот возник такой вопрос....

Аня, я сама в вечном поиске клиентов и расширении их количества. На моем опыте скажу, что у нас Авито почти не работает или звонят неадекваты , которым например на завтра нужно или почти даром. В Контакте хорошо работало год назад, пока не появилось много фейковых групп с накручеными людьми, моя группа сильно опустилась в поиске и там заглохло( добавлять за деньги боюсь, вдруг удалят).В ОК мою страницу с тортами удаляли 2 раза, я перестала там рекламироваться, есть просто личная страничка, но оттуда заказов почти нет. Даю платное объявление на местном форуме мамочек- основные заказы оттуда ( плачу там 1 тыр в месяц)- жалко конечно денег, иногда там бывает и пусто... В первую очередь сарафанное радио, но часто сталкиваюсь при этом, что те кто обращаются по рекомендации не ориентируются в цене или бывают неприятно удивлены стоимостью- видать когда в гостях ели мой торт о цене не задумывались. 

   Визитки я не печатала, пару раз принимала участие в благотворительных ярмарках, но я там не сама стояла( времени не было), а волонтеры...отдачи в виде клиентов не увидела( правда я и не из-за этого там участвовала).

  А советы девочек насчет Фейсбук и прочее мне самой полезны, надо будет попробовать.

у нас в городе есть офисные здания,я пеку пальчики с начинками,пирожки,просто бисквит без ничего ,полуфабрикат,с утра иду по офисам предлагаю выпечку ,а заодно и рассказываю что делаю торты,люди пробуют выпечку им нравиться ,заказывают потом и торт,очень много заказов просто на бисквит ,пальчики,особенно под выходные,у меня в дневнике есть фото ,выпечку ношу в корзинку ,прикрываю салфеткой вышитой ,вид приличный люди заказывают,и рекламу сделала ,и заработала сразу,зато каждый день доход,если нет заказов на торты,хожу на местные рынки,по рядам со своей выпечкой,оттуда есть заказы,на рынке сарафанное радио очень хорошо работает,рядом у нас адвокатская контора,оттуда много заказов,сама когда работала ,с утра без выпечки и чашки кофе день не начинался,вся контора наша с печеньками с утра с магазина шла,а тут раз и прям с доставкой ,да еще и тепленькие,несмотря на ситуацию в городе где я живу,все равно люди потихоньку заказывают

у меня нет визиток,хотя надо бы конечно сделать......большая часть заказов с ВВ,а потом их друзья или гости заказывают....  иногда в одноклассниках .... и,что интересно,  с Авито звонят?

Аннушка)).. Удачный путь развития  одного далеко не всегда может помочь другому. Это хорошо,  когда знаешь кто и как  "поднимался", но не забывай, что все мы находимся в разных условиях.. И если девочкам из Москвы, где огромное население и за глаза хватает кондитеров, нужно делать упор  в одном направлении, то  девочкам из [условно] Замухрынска  - явно в другом).
Существует такое понятие, как "маркетинговый анализ рыночного сегмента [региональных] услуг".. а проще говоря - анализ рыночного спроса.. и там (если брать очень грубо) необходимо проанализировать следующие: необходимо понимание специфики ТВОЕГО населенного пункта.. а для этого просто сравниваются некоторые социально-экономические показатели города/области с аналогичными показателями городов/областей являющихся лидерами в этой сфере.
Итак — территория и население.. уровень безработицы.. денежные доходы населения.. среднемесячная заработная плата.. численности населения с денежным доходом ниже прожиточного минимума))..
далее — число работающих предприятий и распределения по ним трудоспособного населения)..
и когда анализ покажет, что по сравнению с аналогичными показателями "лидеров" твой город/область сильно проигрывает, то однозначно напросится, как следствие, вывод — мы имеем очень низкую покупательскую  способность населения.. И при таких социально-экономических показателях хоть три раза все почтовые ящики города визитками заложи))

Необходим выбор целевой аудитории — опять же  возраст и уровень доходов (ибо они конечные потребители).. частота заказов (в среднем на 1 тыс. человек в год).. определяющие факторы при заказе (потому что домашний и натуральный.. потому что дешево.. потому что.. потому что... и т.д.).. твое месторасположение.. ценовые предпочтения конечного потребителя..
отсюда пляшем — ассортимент и цены..
А вопрос "кто как и где находит клиента" — он, конечно, хороший)).. и знать это не лишним будет).. Но тем не менее в разных населенных пунктах все эти вариации могут работать с точностью до наоборот)) 
Успехов, Ань, в поиске клиентов

Анна, поделюсь с вами не много "заморочистым" секретом) Когда я только начинала, путем долгих дум я пришла к следующему...1. Создаете страничку в ВК не группу, а именно страничку, выкладываете фото своих работ, под каждым фото комментарии(примерный вес, ориентировочная стоимость и т.д.) 2. Ищите целевую аудиторию, я делала так: Заходила  в раскрученные группы, ("мама" "современная мама" ну типа такого)-участники-поиск участников-свой город-куча вашей целевой аудитории) 3. Добавляем(в день до 40 человек) Вуаля))) В самом начале я так и делала, именно так добыла своих первых клиентов. Из минусов...иногда вашу заявку не просто отклоняют, а в бан, тогда и страница блокируется на несколько дней) Вот) Сейчас я уже ту страничку подзабросила, т.к. теперь 80% сарафанное радио) но все равно захожу раз в день, отвечаю, но добавлять уже ни кого не добавляю(лень)))