Мои новые Тортики.))))
КритикаМои новые тортики и не только, за короткий период,по мойму за 1,5 недели. Времени показать тортики не было, поэтому выкладываю все сразу))) практически все идеи тортиков взяты из интернета и с этого сайта,что то предоставляли заказчики, что то добавляла своё.
Критика приветствуется!
Много фото под катом
Торт со смурфиками,творожно- сливочный, просили что б по мимо смурфиков были ещё и машинки с самолетиками, короче сделала вот так вот.
Моя мама работает в школе и у неё есть классное руководство, из за этого её классу надо бвло участвовать в ежегодной Осенней ярмарке, ну и я вызвалась помочь конечно же безвозмездно, заодно и не большая реклама моих вкусностей))))
Похожий торт видела сдесь на сайте у кого-то с зайкой и зелёной зеркальной глазурью, у кого не помню((( но самое интересное мне заказчик фото торта предоставила с этого сайта, уж очень зайка её дочке понравился)))
Тортик с паровозиком,внутри "медовик ", такой паровоз лепила первый раз.)
Фото похожего торта видела у Юлии СК, очень уж мне захотелось себе сделать такой на день рождение внутри " Медовик" ,очень получился вкусный, очень понравился гостям и внешне и на вкус))))
Rita (Тортики на заказ)
Аааа, ну вот хоть знать буду, кто автор такой прелести)))
28.09.2015
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Хорошие тортики, аккуратные..Но торта с техникой не нравится выравнивание, с глазурью- немного жидковата, видно немного температура была горячее.. Это моё субъективное мнение, не обижайтесь, у меня тоже косяки есть и я уважаю критику
27.09.2015
Ответить
Rita (Тортики на заказ)
Спасибо, не я не в коем случае не обижаюсь. )))Да с зеркальной глазурью вообще что то беда уже какой раз(((( температура уже ниже 30 градусов была, да и торт заморожен был, а на сколько я знаю рабочая температура глазури такой 30-35 градусов. Короче буду ещё пробовать!
27.09.2015
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Мне медовик Ваш понравился, очень аппетитный!!! Рецептиком не поделитесь?
27.09.2015
Ответить
Rita (Тортики на заказ)
Брала с этого сайта http://forum.say7.info/topic12253.html, когда делала первый раз медовик по этому рецепту, у меня получилось 8 коржей они весили где то 800 гр
27.09.2015
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Спасибо, обязательно опробую. Он не сухой получается? Сколько крема у Вас ушло?
27.09.2015
Ответить
Rita (Тортики на заказ)
Получается очень хорошо пропитанный, я помимо кремов, а их было 2- заварной на крахмале и крем из вареной сгущенки с грецкими орехами, пропитывала каждый корж мёдом с водой.
28.09.2015
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Анечка, пожалуйста! Я также, как и Вы не так давно начала заниматься тортами на заказ и тоже учусь)))
28.09.2015
Ответить