девочки помогите довести до ума рецепт тортика пожалуйста
Рецепты тортовшоколадные бисквиты.для пропитки сварю вишню с сахаром(подскажите как лучше сделать).пропитаю сиропом и вишню положу между коржами.сверху полью глазурью.какой крем сделать?как украсить?только что нибудь простенькое.если есть интересные рецептики или фото тортика киньте пожалуйста.заранее огромное спасибо!!!
Анна(торты Волжский)
Я шоколадный делаю так: шоколадный бисквит, сырно-Сливочный крем, карамелизованная вишня, вишневая пропитка. Вишню разговариваю на сите, далее сок, стекший с нее превращаю в сироп, добавляя сахар и приговаривая. Вишню карпмелизую с коричневым сахаром и кусочком сливочного масла. Все остужаю и собираю торт
01.10.2015
Ответить
Марина
Можно попробовать сливочно - творожный крем ( сливки - творог в равных пропорциях плюс сахарная пудра на вкус ) с вишневой пропиской очень вкусно получается:))))
30.09.2015
Ответить
