Где в Москве купить айсинг для росписи пряников?
ПряникиВторой вечер ищу в интернете где купить айсинг для пряников. Приготовить самой-не вариант, я очень скептически отношусь к сырому белку, поэтому ищу айсинг который надо развести, подкрасить, и все, можно работать. Нашла сайт один, но там от 5 кг минимальный заказ, а мне для домашнего использования это много. Девочки, кто работает с таким айсингом, подскажите начинающей и незнающей, пжт!
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/199/1997289/201608/12c371d1f9c73ce9d1dcea57fe42cd07.jpg)
Юлия Милье
Ирина, ничего страшного в белке нет. За 4 года никто ни разу не отравился.) Если сомневаетесь, поищите пастеризованный белок, он продается в бутылках.
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/79/794841/201504/b0d2fd36915fcb550ff2f557e75c268e.jpg)
Ирина
Юлия, спасибо! Вы вселили в меня спокойствие! Начну использовать самодельный айсинг. Точнее начну тренироваться делать его.)))
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/199/1997289/201608/12c371d1f9c73ce9d1dcea57fe42cd07.jpg)
Юлия Милье
На 1 белок где то 12 стол.л. с горкой пудры.)) Сами пробуйте, если через 2 часа все ОК, то можно.) Я вот до сих пор жива)))
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/79/794841/201504/b0d2fd36915fcb550ff2f557e75c268e.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/116/1164263/202002/894e3a8ab95c29a34ca6a9467b5ee12a.jpg)
U-lia
Насчёт сырого!!!! белка согласна. Но на пряниках он сухой!!!! А это, знаете ли, разные веСчи. По всем законам биологии в сухой среде никакая!!!! бактерия (коей является и сальмонелла) не живёт!!!! И по опыту скажу, что глазурь натуральная превосходит хим. глазурь типа "просто добавь воды" по многим показателям. Тогда уж лучше попробуйте делать сами на альбумине
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/79/794841/201504/b0d2fd36915fcb550ff2f557e75c268e.jpg)
Ирина
Спасибо! Мне очень важно было услышать мнение "знающих" и опытных. Начну пробовать делать айсинг сама!
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
Катерина
Еще можно купить сухой белок (в спортпитах есть - дешевле чем в кондитерских)
01.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/f/3/e/f3ef86f87bc4952339ef44cff34caf31.jpg)