Классический мой первый в жизни
со сметанным кремом
22 слоя
Раменское
и правда, похоже на медовикоманию 
тоже сделала для домашних, не 22 слоя, конечно, но всё равно вкуууусно
0
02.10.2015
Ответить
Домодедово
это слоя а не коржа))))))))))))
а вот многие оказывается любят медовичек то!
0
02.10.2015
Ответить
Москва
так так. а коржей сколько? как же вы их раскатывали? до прозрачности?! Прямо на бумаге катали? позавчера медовики делала. Ну коржи по 5 мм и тортик - 5 коржей. Но у вас конечно.....ух!
0
02.10.2015
Ответить
Домодедово
коржей 11 и крема 11, по 2 мм катала, люблю все изящно тонкое! катала на столе выпекала на силиконе, рвались, но хотела тонюююсенькие!!
0
03.10.2015
Ответить
Красота! уютный такой!)) а я буду завтра печь тож медовик для себя любимых! приятного чаепития!!!))
0
02.10.2015
Ответить
Москва
Хи, медовикомания)))) и у нас будет)))) правда еще не придумала какой на этот раз, мне ж надо эдакий-разэдакий)))))
0
02.10.2015
Ответить
Домодедово
я видела и с ягодами и с чем только не видела, но кроме сгущенки с орехами рука не поднимается ничего положить. Мах только орехи с карамелькой, те пралине
0
02.10.2015
Ответить
Москва
Нееееее, я люблю все сложное и чтоб поиграться со вкусами. У меня медовик выглядит обычно как-то так))))
Вы, кстати, можете смело попробовать не только орехи и сгущенку, но и сливки+сметана+ сахар (или если любите сгущенку, то варенку вместо сахара)+вишня- классическое шикарное сочетание. И здорово ещё промазывать коржи цитрусовым курдом тонким слоем, а сверху слой сливочно-сметанного крема. Ой, вариантов масса, было бы желание пробовать и едоки, чтоб это все съедали))))
Отличных Вам выходных и медовиковых инструментов!!!
0
03.10.2015
Ответить
Домодедово
Спасибо!!
я торты в жизни не пекла, мне бы хоть классику освоить)))
0
03.10.2015
Ответить
Домодедово
зависит от уровня подготовки. я 1й раз делала, туговато, но не сложно
0
02.10.2015
Ответить
Домодедово
когда сидишь ждешь то да, а когда дела делаешь быстренько.
методом проб и ошибок. советую на силиконе выпекать. тк даже промасленную бумага выкидывала после каждого коржа, а потом быстренько на коврике.
0
02.10.2015
Ответить
