Медовик
Выпечка (рецепты)Мой первый в жизни медовик. Коржи делала по Юлии Смолл. Но у неё 10 коржей, я сделала 12. Не жалею. Крем сделала сливки + сахарная пудра + сметана. Вкусом я очень довольна. Прям классика медового торта. Нежный, во рту тает. Оставлю себе рецепт. Ну а вот придать форму и украсить нормально не получилось. Хоть коржи получились очень ровные.
Расулова Диля
Очень красиво и похоже безумно вкусно! Можете дать ссылку на рецепт?
12.01.2022
Ответить
Таисия
Расулова Диля, наберите в ютубе классический медовик семейный рецепт Юлия Смолл. Коржи делала по её рецепту. Но вместо 10 сделала 12. А крем: 500 гр. 33%-ных сливок взбила с 200 гр сахарной пудры и лопаткой вмешала 450 гр 25% сметаны, добавила Ванилин.
12.01.2022
Ответить