Шоколадный декор и много экспериментов :)
Проба пераСегодня попробовала новый (для меня) рецепт Молочной девочки, ну и с кремом тоже поэкспериментировала, правда неудачно, это отразилось на внешнем виде тортика, но на вкус это не повлияло к счастью:) Ну и о главном, собственно о чём говорится в названии поста. Так хотелось научиться делать разные завитушки из шоколада, вот решила попробовать.
Когда они у меня получились, была на седьмом небе от счастья.
Прилепила на тортик всё что под руку попалось, чтобы как-то скрыть этот ужасный крем. Но так как тортик для себя, решила не огорчаться, а извлечь урок из неудачи :)
Ольга
Спасибо большое! Мне так приятно, что кому-то нравится :). Ну, ягодки не сложно было набросать на тортик, а вот с завитушками немного повозилась
03.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
А что с кремом приключилось? Вид желтой малинки завораживает! Фигуры красивые
02.10.2015
Ответить
Ольга
Спасибо! Крем пыталась сделать из домашнего творога, протёрла его через сито, взбивала в блендере, но он всё равно был с крупинками. Просто у нас в городе не то что крим чиз не купишь, даже сметану больше 20% не найти.
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Понятно,надо же даже после сита комочки. Сметану отвешивайте она будет отлично форму держать
02.10.2015
Ответить
Ольга
Сметану отвешивала, вроде бы была плотненькая, но когда пудру добавляла, она становилась жиже. Может быть нужно загуститель добавлять?
02.10.2015
Ответить
