Торт на день рождения кондитера, какой он?
РАЗНОЕДевочки, всем добрый вечер! Приближается мой день рождения, хочу сделать себе торт, но как назло фантазия ушла в отпуск, и причем я так понимаю надолго. Склоняюсь к тому что сделаю просто тортик без украшений, а как у вас обстоят дела с тортиками на свой день рождения? Очень интересны ваши мнения.
Natali
А я набиваю руку украшая мастикой, поэтому я училась делать рюши на своем торте. Соответственно начинку и бисквит делала новый, шоколадный бисквит с шоколадной начинкой. Очень вкусный получился.
18.10.2015
Ответить
Ольга Авторские торты и сладости
У меня день рождения 7-го марта:))) так что как "сапожник без сапог". Но в этот раз делала любимый торт моих детей-шоколадный бисквит с шоколадным кремом, украсила свежей клубникой.
16.10.2015
Ответить
Елена
Ольга, о,да, шоколадные торты тоже одни из любимых, вот прям чтобы шоколадные-шоколадные были.
20.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Я всегда на тортах для своих и для себя новые рецепты пробую)) В этом году делала морковный и птичье молоко, украшала очень просто.
16.10.2015
Ответить
Елена
Ксения, спасибо, а птичье молоко по какому рецепту вы делали, делала как-то по рецепту Чадейки с уменьшенным кол-вом сахара и на жасминовом чае, для меня все равно получился очень приторный.
20.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Да, у Чадейки очень приторное молоко, тоже делала, хотя без жасминового чая, просто уменьшив сахар. Мне понравился этот рецепт: http://andychef.ru/recipes/birds-milk/
На мой взгляд по сладости то, что надо.
21.10.2015
Ответить
Елена
Юля, спасибо, сама ниразу морковный не пекла, зато у подружки мама его частенько делает со сметанным кремом, очень нежный, воздушный и вкусный получается
20.10.2015
Ответить
Виктория (торты)
Я всегда делаю незнакомые мне рецепты и что-нибудь, что я хочу сделать, но не заказывают.
16.10.2015
Ответить
Елена
Виктория, спасибо вот тоже думала что-то новенькое попробовать, видать придется до следующего ДР отложить
20.10.2015
Ответить
Елена
Надежда, у меня этот ДР тоже был без торта, столько разных дел навалилось, да еще проблемы с компьютером, поэтому было уже не до торта
20.10.2015
Ответить
Ксения
Однозначно, это будет "простоторт" на котором отработаю покрытие "омбре" и глазурь
16.10.2015
Ответить
Елена
Классно, я вот тоже мечтаю все-таки попробовать омбре и глазурь зеркальную попробовать, придется на следующий ДР либо как-нибудь без повода сделать.
20.10.2015
Ответить
Наталья
я прям почти сапожник без сапог, к сожалению. делаю торт с минимальным украшением. последний раз делала птичку с глазурью и живыми цветами. но каждый раз даю себе обещание ,сделать полноценный торт ))
16.10.2015
Ответить
Елена
Наталья, как мы с вами похожи, я вот тоже летом думала что сделаю на день рождение себе шикарный торт, налеплю цветов и красиво украшу, а как день рождение подходит так все желание пропадает))
16.10.2015
Ответить
Наталья
я вам больше скажу, мы похожи, потому что земляки- я из г. Ангарска )) поэтому видимо и родственность такая присутствует ))
16.10.2015
Ответить