Дорогие девочки вот ломаю голову! Заказали трехярусник низ медовик, верх 2 шоколада молочный и белый, а средний ярус "вот мы ели тортик бисквит классический а посередине белый крем и там малиновый крем"))) слова заказчицы. Может вы узнали какая это начинка)) кто нибудь подскажет?
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Ногинск
Вместо малинового крема могло быть просто малиновое желе или кули.
0
29.10.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Ногинск
Если совсем на пальцах, то кисель из ягодного пюре, заправленного желатином (желе из киселя), это если совсем утрированно. Но по вкусу от желе отличается более нежной структурой, и заказчики могли его перепутать с кремом. Подробнее про кули погуглите, пожалуйста.
0
29.10.2015
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Самара
поджерживаю,если есть белый крем либо кули,либо прослойка из желе.
0
29.10.2015
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Самара
делала малиновое суфле,это нечто ,слов нету как это вкусно.вряд ли конешно речь о нем,но как вариант можете предложить.в любом случае не повторите того ,что они ели
0
29.10.2015
Ответить
Мама мальчика (22 года)
Черноголовка
Похоже на клубничный поцелуй, но без маковый коржей и с малиновым, а не клубничным желе))
0
30.10.2015
Ответить