Здравствуйте, девочки!
Скажите, как вы справляетесь с кондитерскими неудачами?) ну, не сразу же все научились делать идеально, да и на старуху, как говорится, бывает проруха... К чему я это? Недавно делала капкейки для одной девочки, а шапочки немного поплыли при долгой перевозке и упаковка очень подвела, картонная вставка с выемками для кексов елозила, поднималась и попросту изрезала шапочки((( я так расстроилась, и девочка, само собой. Понятно, что это опыт на будущее и я все учту и что вообще долго еще не возьмусь делать для кого-то, но само состояние второй день кошмарное((( и мне просто интересно, как кто такие ситуации переживает? Самое интересное, когда делаю для своих - все получается просто перфетто! А как чужим - косяки((( вот такая жалоба под новый год, простите, хочется добра и мудрых советов бывалых!))) спасибо!!!
