Девочки, где найти МК по этой "фишке"?
ВОПРОСЫ кондитеровЯ просто не знаю наверное как правильно назвать )) взрыв? разрыв? Ничего не нашла в итоге.
Сделал сама как в голову пришло: кружочек мастики на место "взрыва", пудрой припудрила хорошенько. Потом покрыла, в этом месте скальпелем разрезала и отогнула. Обтягивала мармышковой. Может быть нужна была другая мастика... В итоге много пудры, размела ее кисточкой под края "дырки", но совсем не довольна результатом. Дайте мне пожалуйста вектор, куда копать!

Наташа
А вот еще ссылочка, на всякий, но, кажется, принцип один http://julycupcakes.blogspot.de/2012/04/explosion-birthday-cake.html?m=1#more
25.01.2016
Ответить
TATA
надо вырезать кружочек из кальки чуть большего диаметра чем круг "взрыва" и вырезать кружок из мастики такого же диаметра как бумага.сначала кладете на торт круг мастики,потом на нее ложите кружок из бумаги,потом покрываете торт мастикой.я ножом для пиццы разрезаю эту часть ка пиццу на 6 или 8 частей и раскрываю.достаю аккуратно бумагу и все .вот что у меня получилось ,я делала двойной "взрыв"
надеюсь понятно объяснила
надеюсь понятно объяснила
25.01.2016
Ответить
Юлия
Классный разрыв! Спасибо! Как же я не додумалась до кальки? ))) Вот балда )))
25.01.2016
Ответить
JuliAno СК
я использую круг из подложки для тортов. Чтобы уж резать, не боясь ничего :). Но самое смешное, что именно сегодня забыла положить его... вот ведь балда :)
26.01.2016
Ответить