Или подскажите пожалуйста,как это называется,что-то накосячила я с тортом сегодня((выравнить не получается.Делаю торт с мамонтентком,для мамы.Наверное только складки его спасут.Их уже на торте нужно делать?просто боюсь все запороть,а мастики больше нет( 
Балашиха
Как покрыть торт со складками?
Химки
Да, Маша, складки на торте делать. Я когда опускаю пласт мастики на торт . стараюсь, чтобы она изначальна легла складками,не разглаживая,начинаю с одной стороны, держу в подвешенном состоянии пласт(можно на скалке) и руками создаю складки. Двигаюсь от края дальше,опуская мастику.
0
29.01.2016
Ответить
Балашиха
Поняла,Оль.Спасибо.Я знаю свою ошибку от туда все и пошло,там один из кремов взбитые сливки,нужно было дамбы по краям сделать,масло+сгущенка,да и торт под гнет наверное поставить.Он весь играет.И может пропитала еще много.Обмазываю маслянным,из под него течет.Не было такого никогда.Да и масло,чтоль попалось хреновое,водянистое какое-то.Торт мой плавает)Прям сразу все не заладилось с этим тортом.Была уверена,что подложка есть,оказалось,что нет.Пришлось на подносе делать(Надеюсь мама меня простит.Не складки там однозначно нужны))))))
0
29.01.2016
Ответить
Химки
Маш, я тоже делаю со сливками и без дамб, все ок. держится, наверное, просто не хватает основных знаний тебе....поэтому косяки получаются..ничего, все придет с практикой. Я пишу любыми красками, и отечественными в том числе,с водкой разбавляю,если очень густо....прямо кисточкой. Если надпись небольшая, то можно из жгутиков мастики выложить.
0
29.01.2016
Ответить
Балашиха
Каждый раз себе говорю себе,это последний,и всеравно берусь.Из всех моих четырех тортов,более менее один мне понравился.А это пятый уже и весь кривой.Руки у меня не от туда растут.Я на ваши работы посмотрю и восхищаюсь,понимаю,что у меня так никогда не получится.
0
29.01.2016
Ответить
Балашиха
Оль,а можно вопрос еще пожалуйста.Как гелевым красителем писать надпись,прям кисточку макаешь и пишешь?я в прошлый раз писала,но у меня америколор белый,прям водянистый какой-то и вся надпись расплылась немного.
0
29.01.2016
Ответить