Девочки ,выручайте! Я из выпечки делала только сладкие пироги и шарлотку, больше вроде как и надобности не было. А теперь 10 февраля дочка просит испечь дома торт на ее День Рождения, исполняется 6 лет. Хочет печь именно вместе со мной. Подскажите проверенный рецепт, чтобы не очень сложно и без масляного крема, я его не люблю.... За подсказки буду просто безгранично благодарна!
Калининград
Попробуйте молочную девочку! Пусть дочка коржи намазывет на бумагу, думаю справится! Крем - молочные сливки + пудра Взбить, и персики консервированные.
0
07.02.2016
Ответить
Москва
А нет у Вас ссылки на рецепт? Который именно хороший. А то я и так кулинар без претензий на супер-шеф-повара, если в рецепте пропорции сомнительные, то я и не замечу.
0
07.02.2016
Ответить
Зеленоград
В принципе, если вы наберете в поисковике, то инет вам выдаст кучу рецептов молочной девочки, но практически ничем не отличающихся, разве что только кремом и фруктовыми добавками. Поэтому за основу можете взять местный рецептик. Там только с черникой, но фрукты-ягоды можно использовать на свое усмотрение. И маскарпоне кто кладет в крем, а кто не кладет. Некоторые вообще просто вареной сгущенкой промазывают, но взбитые сливки, мне кажется - идеальный вариант. Тем более, что коржи получаются сладкие, и легкий в меру сладкий крем к ним хорошо подходит. Вот ссылка на рецептик: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737523
0
07.02.2016
Ответить
Москва
https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737523 Всегда делаю Молочную девочку по этому рецепту. Чтобы облегчить процесс, можете испечь этот бисквит одним коржом ( в мультиварке отлично получается) потом разрезать его на 3 коржа и промазать кремом из рецепта . Еще отлично с этими коржами сочитается крем : сливочный сыр Хохланд+ Сливочное масло+сахарная пудра. Можно ягод добавить.
0
07.02.2016
Ответить
Москва
У меня Панасоник 18 , шоколадный бисквит пекла 65 мин, иначе не пропекается .
0
17.03.2016
Ответить
Тверь
Дв)) подскажите,пожалуйста,если печь в мульте,то сколько по времени? У меня по программе выпечка-1 час, брала другие рецепты ,даже где по 30 мин печь,я пекла час и получалось сырое г......( духовки пока нет()
0
19.02.2016
Ответить
