После курсов у Ульяны я потихоньку в ассортимент предлагаемых тортов начала вводить муссовые, и сейчас уже почти половина заказываемых тортов у меня муссовые.
Хочу выразить ей огромное спасибо ещё раз!!!
Прежде всего за счастливую возможность попасть к ней на МК, за то что после безотказно помогает советами и ответами на глупые порой вопросы и просто за такое хорошее знакомство!!! 
Тортик до украшения! Не могла удержаться и не сфотографировать его в таком виде
Он мне нравился уже таким...
под катом в законченном варианте
И очень рада, что заказчики стали пробовать и заказывать вновь и вновь именно муссовые начинки.
Хоть их и не так много пока у меня в ассортименте, но потихоньку пробую и пробую новые вкусы и сочетания!
С надписями у меня пока не очень... но я стараюсь 
