Пожалуйста подскажите про этот крем,тортик испечь хочу, сыночка и папу с праздником поздравить, как вы делаете крем? Если покупаете,где (КЕМЕРОВО). Спасибо заранее!
я делаю вот такой, вкусный и годится для украшений. Сам автор рекомендует брать Альметте или Хохланд кажется.
0
13.02.2016
Ответить
Обратите внимание, что на сайте энди шеф, он рекомендует холодный сыр в масло добавлять. Но тогда из за разницы температур, может кошками масло пойти, нужно продолжать взбивать. Я добавляю в взбитые масло по ложке сыра, его немного держу все же при комнатной температуре
0
13.02.2016
Ответить