Пьяная вишня с глазурью
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиПервый тортик с подтеками...Пьяная вишня 2300г, заказала девушка для свекра из Грузии, чья бабушка пекла превосходную Пьяную вишню) жду отзыва от свекра. Эх, не победить мне бабушку, подозреваю))) 
Лиза
Бабушку вообще ни в коем случае нельзя побеждать)).. по умолчанию.. даже если победила. По себе знаю - была у меня знакомая старушка, делала один единственный торт, но делала его великолепно. До 80 лет собиралась она его технологию в могилу с собой унести, но чота всё никак.. и после 80 лет расщедрилась и сделала меня своим приемником). Я его в четыре захода преобразовала (рецепт/технологию) и получила на выходе прекрасный результат.. Признали все, но.. никто и никогда, поедая при бабушке данный торт, под страхом анафемы и сжигании на костре не говорил об этом.. Причем по негласному правилу все, после "очень вкусно!!" добавляли ".. но бабулин лучше".. И так длилось до 92 лет бабушки)).. а потом она вообще забыла, что когда-то делала этот торт.. И слава перешла ко мне)
20.03.2016
Ответить
Katrin_z
Да я как-то и не стремилась бабушку побеждать), эта семья у меня заказывала ребенку "Три шоколада", все расхвалили, а свекр сказал: Вот если она Пьяную вишню сделает круче, чем моя бабушка, то супер кондитер! Я ни с кем соревноваться не напрашивалась, все это мне не очень понравилось и прекрасно понимала, что круче бабушки никого не найти). 4 месяца отмазывалась, думала забудут, не забыли))
20.03.2016
Ответить
Катя
Не по теме, Лиза, люблю читать ваши посты и ответы на вопросы в ленте))) Хорошей чувство юмора у вас и хороший слог!))) А тортик очень симпатичный!
20.03.2016
Ответить
Лиза
Вы бы мой слог послушали, когда у меня на двухярусном медовике духовка сгорела.. Вот там изысканная словесность была минут 10))
20.03.2016
Ответить
Лиза, вы были бы отличным писателем юмористического жанра!))
Katrin_z
Вердикт таков: "Качественно, но! много шоколада и мало вишни!" Думаю, если вишни было много, оказалось бы, что мало коньяку)))). В итоге все остались довольны, даже заинтересовала сборка тортика, т.к. коржи - коробочки)
21.03.2016
Ответить
