Торт "3 шоколада".

Да,конечно,напишу Вам в ЛС. Этот торт я делала не в разъёмной форме,но лишь потому,что другого сердца не было.А вообще в разъёмной удобней.Вниз кладёте шоколадно-бисквитный корж,затем внутри боковины(!) формы выстилаете "салфеткой" под горячее (знаете,они такие капроновые,полиэтиленовые,жёсткие,но хорошо гнутся,выбирайте с гладкой поверхностью,без пупырок всяких. Её я разрезала пополам вдоль,т.е. по горизонтали.Получилось два длинных прямоугольника,ими и выстилаете внутренние бока формы. )Так получились высокие бортики у Вашей формы,но главное,чтобы вся эта конструкция влезла в морозилку.Когда я заливаю каждый слой,то убираю торт в морозилку мин на 10-15,в это время готовлю ингредиенты для следующего слоя.Когда все слои залиты и затвердели,вытаскиваете и аккуратно снимаете форму,а затем и салфетки.