Москва
девочки, подскажите плз, цветная глазурь плохо ложится на кремчиз, стекает на подложку. Пробовала просто шоко+сливки, то же самое с маслом, результат одинаковый.
Кто-то говорит что на кремчиз не делают такую, только на масляный крем.
Вот не пойму ,что с чем не дружит тут? Подскажите плз🙏🏻
я на крем-чиз нанесла - еле потом её отодрала от него).. Можно на крем-чиз наносить глазурь.. и прекрасные потеки будут..
Согласна с предыдущими комментами - либо торт не охлажден. либо глазурь теплая.. либо сразу два эти фактора
Химки
Ульян, варианта 2. 1-торт плохо охлажден 2- глазурь не правильной температуры и консимтенции.. Третьего не дано :))))
Москва
Я не представляю, почему стекает. Одно объяснение - это торт не холодный. Я всегда его в морозилке охлаждаю перед нанесением подтековю
